Productores de la tradicional golosina argentina muestran sus creaciones en una exposición. También se inauguró la Ruta del Alfajor, que comienza en la ciudad y terminará en Jujuy. Música en vivo y foodtrucks.
En el marco de la “Expo Alfajorera“, quedó inaugurado el kilómetro cero de la Ruta Argentina del Alfajor, en la Plaza del Milenio. Hoy, con entrada libre y gratuita, continuará la muestra de la tradicional golosina nacional y además habrá foodtrucks, shows musicales y charlas técnicas.
A media tarde del viernes se realizó el simbólico corte de cintas del mojón que marca el kilómetro cero de la Ruta del Alfajor que llegará hasta Jujuy, simbolizado por una obra escultórica realizada por el artista Carlos Gómez.
En la ceremonia estuvieron presente el intendente municipal, Guillermo Montenegro; la titular de la Cámara del Alfajor, Silvia Chus; el obispo diocesano, Gabriel Mestre; el presidente del Ente Municipal de Turismo (Emtur), Bernardo Martín; el secretario de Desarrollo Productivo e Innovación del municipio, Adrián Cónsoli; la titular del Concejo Deliberante, Marina Sánchez Herrero; y la diputada provincial Débora Indarte.
“El alfajor está identificado con Argentina y ahora desde Mar del Plata lo visibilizamos en el inicio de la ruta alfajorera. Queremos agradecer a todas las autoridades”, señaló Chus mientras que el jefe comunal también agradeció porque la tradicional golosina “genera trabajo genuino”.
En la esquina de Belgrano y Buenos Aires, se montó una carpa que albergó a productores de alfajores de todo el país, aunque con preeminencia de creadores marplatenses, tanto multinacionales como pymes.
En los locales se encuentra el stand de los “malhechos”, originados en el puerto local desde hace más de una década bajo la consigna original de chocolate y dulce de leche, como también los artesanales de almendras procesadas creados por Valeria Riciardi que tanto le gustaron al “Dibu” Martínez y que con un posteo del arquero saltaron a la fama.
Además de los foodtrucks que ofrecen café y otras bebidas calientes, en la plaza que ostenta la estatua de Astor Piazzolla, se montó un escenario -en el extremo de Buenos Aires y Moreno- donde se presentaron Catalina Burton y Marco Quiroga dando vida al show de “Tango Furia”. Más tarde, Martín Zalazar -de Havanna- protagonizó la charla “Historia y experiencias de la empresa”. Actuó, a continuación, la Guardia del Mar y Costumbres Argentinas cerró la tarde a pura música nacional.
Los expositores de todo el país muestran sus productos, que además de las variables típicas de chococolate y dulce de leche, ofrecen diversidades de gustos como de yogur de frutilla o de cerveza. También se pueden degustar alfajores sin TACC. Si bien los precios varían, parten de los 300 pesos la unidad y en muchos stands hay degustaciones.
La actividad continuará este sábado, con la apertura de la carpa a partir de las 10, mientras que las charlas comenzarán a las 14.30, con “La pastelería actual”, a cargo de Valeria Ricciardi; a las 15.30, Cristian Ponce de León disertará sobre “Emprender pospandemia” y a las 16.30, comenzará el show de la Guardia Nacional del Mar. A las 17, será el recital de Helter Skelter (banda tributo a The Beatles) y a las 18.15, se presentará “Tango Furia” con Emmanuel Marín y Lola Gutiérrez Rey.